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菌落總數檢測儀怎么樣

  菌落總數檢測儀怎么樣?菌落總數檢測儀具有操作簡便,檢測速度快,只需十幾秒檢測出結果,檢測結果準確、誤差小等特點。微生物數量與微生物體內所含ATP有緊密聯系。菌落總數檢測儀通過檢測ATP含量,從而得出反應中微生物數量。

菌落總數檢測儀.jpg

  通過菌落總數檢測儀檢測發現食品原材料及加工食品、食品用具、包裝裁量等可能會造成微生物的污染,大腸菌群是判斷食品微生物污染的主要指標之一,造成大腸菌群超標的原因包括食品的加工原料、包裝材料以及食品生產過程中使用的器具等微生物污染;而菌落總數通常用來評價食品的清潔程度,所以微生物檢測儀可以檢測食品中的菌落總數和大腸菌群含量,以此判斷食品微生物污染的情況。同時菌落總數檢測儀不僅可以對食品進行檢測,同時對食品的加工原材料、食品包裝材、加工器具及環境衛生情況進行檢測,避免食品污染發生的可能。

  菌落總數檢測儀體積小巧、攜帶方便,可直接在現場進行檢測,這樣可擴大了微生物檢測的范圍,縮短了檢測時間,降低了微生物檢測的成本,進一步完善了微生物檢測體系,方便相關部門對食品的質量安全進行監管,保障食品的安全性,促進市場的穩定發展。菌落總數檢測儀也可以在食品加工與制造、食品器具衛生、操作人員手部衛生、化妝品等方面進行微生物檢測,儀器設備的使用可快速獲取被測樣品的檢測結果,確保被測樣品的質量安全,起到一定的監督作用。

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