ATP檢測儀是基于螢火蟲發光原理而研發的一款快速檢測儀器。該儀器可快速檢測食品及食品加工環境和加工設備中的菌落總數，判斷食品的污染程度和設備表面的清潔度。ATP檢測儀為升級產品，使用該儀器可有效彌補傳統檢測方式的不足，及時預警。
ATP檢測儀用于檢測食品生產的衛生安全。儀器可以快速檢測食品的污染程度，識別問題區域，確保食品質量安全，輔助監督人員的工作并快速確定食品加工設備的清潔度。由于生物體的所有活細胞中都含有一定量的ATP，通過ATP檢測，可以知道樣品中微生物的數量或其他生物體的殘留量。ATP檢測儀現已廣泛應用于食品、醫療衛生、日化、造紙、工業水處理、國防環保、水務行政、海關出入境檢疫等執法部門等行業。
ATP檢測儀的使用可以幫助判斷食品的清潔度、食品加工環境和包裝材料的衛生質量，以免污染食品，影響食品質量安全，進而危害人體健康和安全。目前，ATP檢測儀應用于食品加工企業、飯店、食堂、超市等場所，在檢測食品潔凈度方面發揮著重要作用。
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